LE PROJET

Projet porté par Henri Nedjar

EN QUELQUES MOTS…

Objectif : réalisation d’un four mobile, pouvant faire l’objet d’animations et banquets en plein air dans les différents quartiers, créant un moment d’échanges autour du partage de recettes au feu de bois à partager (tarte, pizzas etc…).

« Pour renouer avec la tradition de la fabrication du pain et la convivialité des villages d’antan »